Kara buğday veya Organik Kara buğday
Resmi ithalatçılar, %99 saflıkta, maksimum %8 nem içeren, Çin menşeli organik karabuğday (Fagopyrum esculentum) tedarik etmektedir. Çoklu kalıntı analizleri, ECOCERT sertifikası, teknik veri sayfası ve 834/2007 EUR düzenlemesine uygun organik sertifikası mevcuttur.
Karabuğday veya organik alforfón, halk arasında bir tahıl olarak bilinir ve poligonaceae familyasına aittir. Orta Asya kökenli olmasına rağmen, Ukrayna, Rusya gibi birçok bölgede de yetiştirilmiştir.
Organik karabuğday için 25 kg ile 1000 kg arasında hemen sipariş verilebilir.
Karabuğday sunumu, 25 kg kraft kağıt torbalarda, karabuğdayın parti numarası, üretim tarihi ve son kullanma tarihi belirtilerek yapılmaktadır.
Karabuğday veya alforfón, gluten içermez ve bu nedenle çölyak diyetleri için idealdir.
Enerjik ve besleyici bir gıda olup, yaşlılar, çocuklar ve iyileşen kişiler için oldukça uygundur.